“Um scoop de Whey tem, em média, 20 gramas de proteína, para substituir essa quantidade seriam necessários 110 gramas de peito de frango, 100 gramas de file mignon ou 120 gramas de peixe linguado”, explica a nutricionista Fúlvia Gomes.
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-Usando como exemplo o Isotech da Atlhetica onde cada scoop contém 20.6g do produto e fornece 19g de PTN. Então um scoop desse whey isolado equivale à 105g de carne de porco, 79g de tilápia, 64g de frango, 53g de patinho ou 3 ovos.Soja em grão: a soja fornece cerca de 36 gramas de proteína em 100 gramas. De ótimo sabor, pode acompanhar pratos e variar temperos. Frango assado sem pele: ótima alternativa, fornece 33 gramas de proteína por porção, deve ser preparado sempre assado, não frito.
O que substitui 100g de frango
Maminha grelhada
A maminha é uma das carnes com menor percentual de gordura. Só isso já seria suficiente para se tornar uma boa opção para substituir o frango. Mas ela ainda é muito saborosa com uma excelente quantidade de proteína. Em cada 100g de maminha estão 30,7 g de proteína e 2,4 g de gordura.
