A silagem deve estar fria. Ao entrar em contato com o ar a silagem inicia um processo de deterioração que pode ser mais ou menos intenso dependendo de vários fatores, dentre eles o nível de compactação, o teor de umidade, a contaminação por água e ar após o fechamento do silo etc.
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Quais os cuidados para se fazer uma boa silagem
- Planejamento do tipo de cultura.
- Ponto ideal de colheita e corte.
- Corte.
- Dimensionamento do silo: deve estar relacionado com o tamanho do rebanho, de modo que a fatia cortada diariamente seja superior a 15 cm.
- Rapidez na confecção do silo, diminuindo perdas.
No campo, uma boa silagem tem cheiro agradável e levemente ácido, cor clara (verde e amarelada ou bege), textura firme (não molda quando comprimida na mão) e rica em grãos (quando apertados nos dedos têm textura farinácea e uma fração mais dura).
Quais os tipos de aditivos para silagem
(1991) classificam os aditivos para silagem em cinco principais grupos: estimulantes de fermentação (culturas bacterianas e fontes de carboidratos); inibidores de fermentação (ácidos e outros); inibidores de deterioração aeróbia; nutrientes; e absorventes.
Efluentes de silagem têm alto poder de poluição, e, assim, são perigosos para o meio ambiente, particularmente se ele for despejado em cursos d'água.De acordo com o especialista, o produtor deve ensilar o milho mesmo debaixo de chuva. O ideal é contratar mais mão de obra e máquinas para acelerar o processo e fazer tudo, se possível, em um só dia para não haver problema de fermentação.Silagem de sorgo: maior produtividade com menor custo.
24 meses
Método tem durabilidade de 18 a 24 meses e fornece um volume maior ao rebanho durante todo o período seco do ano com certa tranquilidade. A Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), aproveita o inicio do período das chuvas para orientar pequenos produtores sobre a silagem ensacada.
Quantos quilos de silagem uma vaca tem que comer por dia
Uma vaca produzindo 30 kg Leite/dia, pesando 600 kg irá consumir ao redor de 22 kg/dia de matéria seca de dieta. Lembre se: vaca come dieta! Se essa dieta possuir 50% de silagem de milho na sua composição, estamos falando de um consumo de matéria seca de silagem de 11 kg/dia.
Um silo pode permanecer vedado por vários anos, desde que a fermentação esteja completa.
Fatores que afetam a qualidade da silagem
Teores maiores de umidade favorecem o desenvolvimento de bactérias do gênero Clostridium, produtoras de ácido butírico, além de aumentar as perdas de nutrientes pela liberação de efluentes. Entretanto, uma forragem muito seca torna difícil a compactação e eliminação do ar.
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O uso do sorgo como volumoso na forma de silagem também é uma alternativa à silagem do milho, possuindo bom valor nutritivo e custo mais baixo quando bem-feita.De acordo com o especialista, o produtor deve ensilar o milho mesmo debaixo de chuva. O ideal é contratar mais mão de obra e máquinas para acelerar o processo e fazer tudo, se possível, em um só dia para não haver problema de fermentação.Silagem que contenha fungos ou que tenham sua coloração, cheiro, aparência ou temperatura fora dos padrões normais deve ser descartada. Essas porções podem, inclusive, conter substâncias tóxicas aos animais, daí a importância de se ter atenção a sua ocorrência e de se proceder ao seu descarte.Gases letais oriundos da fermentação no interior do silo, micotoxinas produzidas por fungos e poluentes, liberados quando a forragem apresenta umidade excessiva são os principais fatores de riscos apontados e que serão tratados neste Comunicado Técnico.
A durabilidade da silagem ensacada é de 18 a 24 meses, o que é considerado um período longo e que permite fornecer volumoso ao rebanho durante todo o período seco do ano com certa tranquilidade.Vacas Secas: 9 a 15 kg, por cabeça ao dia; Touros: 1,5% do peso vivo; Bezerros e novilhas: 5 a 6 kg ao dia; Gado em engorda: em torno de 3% do peso vivo.de 12 a 22 kg
Comumente um bovino em confinamento consome, por dia, de 12 a 22 kg de silagem de milho, dependendo de outros volumosos e da quantidade de ração concentrada oferecida.O aquecimento é um resultado natural do processo de fermentação que ocorre durante a ensilagem. No entanto, às vezes esse processo pode se tornar instável, com aquecimento significativo. Quando isso ocorre, há grande risco de elevação das perdas de matéria seca (MS) da silagem.
Para que ganhos mais altos possam ser obtidos no sistema de engorda de bovinos em pasto, 3 tipos de alimentação deverão ser fornecidos ao gado: forragens, concentrados e minerais. Oferecer forragem de qualidade, tenra e nutritiva é o primeiro passo para um bom manejo. Esse é o objetivo básico do manejo das pastagens.Outras opções para mistura de silagem
Um dos mais comuns é a ureia, que tem como objetivo aumentar o teor de proteína da forragem ensilada. Há alguns produtos como o Refinazil, que além de aumentar o teor de proteína, pode corrigir excessos de umidade.Não alimente os animais com silagem deteriorada.
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As práticas de gerenciamento que reduzem a exposição ao ar são as melhores soluções para reduzir a deterioração aeróbia, assim como:
- enchimento rápido do silo (1-3 dias)
- compactação adequada (40% do peso em trator por quantidade recebida/hora no silo)
Desvantagens do uso da silagem
Redução da matéria orgânica e exposição do solo à erosão – Esse problema pode ser minorado com a adoção de técnica de plantio direto. Custo elevado em relação ao custo das pastagens – um dos fatores que mais influem no custo final da silagem é a produção por hectare.
Para evitar todos estes prejuízos é importante a realização de uma cobertura eficiente da silagem. Atualmente, somente o uso de lonas tradicionais não possui a capacidade de impedir que o oxigênio entre, levando a perdas nas camadas superiores e laterais do silo.O aquecimento é um resultado natural do processo de fermentação que ocorre durante a ensilagem. No entanto, às vezes esse processo pode se tornar instável, com aquecimento significativo. Quando isso ocorre, há grande risco de elevação das perdas de matéria seca (MS) da silagem.