Coma-os inteiros.
- A casca do figo é comestível. Por causa disso, você não precisará descascar a fruta antes de comê-la.
- Caso não goste da textura da casca, descasque a fruta antes de comê-la.
- Para aproveitar o sabor do interior sem ter de remover a casca, corte o figo ao meio.
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Em teoria, o figo, por ser uma fruta e não ser um produto animal, é vegano e pode ser aproveitado pelos seguidores do movimento. Porém, a relação entre a fruta e as vespas que fazem sua polinização pode ser vista pela comunidade vegana como exploração do trabalho animal.Mas antes de comer o figo, é recomendável tirar a casca da fruta, a fim de evitar a ingestão de sulfato de cobre, um pó azulado utilizado nas plantações para evitar a ferrugem, que costuma acometer as figueiras. Para inovar na cozinha, confira a seguir 10 receitas com figo!
É bom comer figo
Dona de propriedades nutricionais poderosas, o figo é uma fruta que pode tranquilamente fazer parte da nossa alimentação diária. A fruta, docinha por natureza e com poucas calorias, beneficia a saúde como um todo, inclusive a do coração, ajudando a controlar os níveis de colesterol e a pressão cardíaca.
