Conheça alguns dos pratos típicos da Colômbia e delicie-se
- Arepas.
- Tamales.
- Patacones.
- Ajiaco.
- Arroz de coco é um dos principais pratos típicos da Colômbia.
- Lechona.
- Bandeja paisa.
- Arequipe.
Leia mais
Entre os típicos, temos o Bandeja Paisa (arroz branco, feijão, ovo frito, abacate, chorizo, arepa e batata servidos diretamente em uma bandeja), Ajiiaco (Sopa feita com vegetais), Arepas (pão com massa à base de farinha de milho) e Lechona (Leitão assado, recheado com arroz e ervilhas, cozido por 12 horas).A culinária colombiana tem forte presença do milho além de outros tubérculos. Uma fruta comum nos pratos do país é o abacate. Os pratos típicos também levam maior quantidade de temperos, porém não tanto como nas culinárias indiana e mexicana, por exemplo. A mandioca também é presente em diversos pratos.
O que os colombianos comem no café da manhã
No geral, o café da manhã na Colômbia é uma refeição bem importante e consiste de suco de fruta, café ou chocolate quente, frutas, ovos e pães. O almoço é servido entre o meio-dia e 14 horas, e é a refeição principal do dia, assim como no Brasil.
